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多功能切菜机

多功能切菜机

简要描述:多功能切菜机适用于片,段,丝等产品,如各类叶菜,根茎,海带等.主要应用于酱菜加工厂,各类饭店食堂等场所.

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更新时间:2020-07-23

详情介绍

能切菜机机的特点:

① 用于球茎类切片、切丝、切丁工作,叶菜类切条、切丝、切片工作。
② 适用于食堂厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅业者。
③ 此机台分为两部分,有不同功能。球茎类处理,可切马铃薯、番薯、芋头、洋葱、茄子、瓜类等产品;叶菜类可处理:芹菜、白菜、高丽菜、菠菜、辣椒等。
④ 机台骨架均为SUS304不锈钢材质制成,球茎部采用镁铝合金材质制成,经久耐用。

多功能切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果.



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