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多功能千页豆腐变频斩拌机

多功能千页豆腐变频斩拌机

简要描述:多功能千页豆腐变频斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

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更新时间:2020-10-19

详情介绍

多功能千页豆腐变频斩拌机我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求,使斩切、乳化达到良好的效果,斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条,使斩拌或清洗时不漏料漏水,刀轴采用多层密封,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑,使传动平稳。也可改用变频控制,刀速调整范围大,适合多种不同工艺要求  

 

配置:整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm

 

多功能千页豆腐变频斩拌机性能优点:

◎ 斩刀为国内知名厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀;也可选配进口刀具;

◎ 斩锅为国内质量手位的专业铸造商制作;
◎ ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
◎ 整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠;
◎ 可变频加速。

 

开机前准备工作:

1.首先将设备固定平稳,注意四角与地面牢固接触,然后配接电源。

2.试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象,确认无误后方可试车。

3.试车前点动出料器开关或锅开关(转锅为逆时针),若出料器或 斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。(40型斩拌机无出料器,需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确.)



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